Cesare(白トリフ)
以前から行きたかったお店「チェザーレ」に行ってきました。

お店のあるアルバレット トッレに着くと、まず…看板がない!
とてもいい感じ!
暖炉の薪用(?)の木で作られた塀の入り口から中に入ると、
ご主人のチェザーレ自身が出迎えてくれ、
「準備が整うまでちょっと待って。」と、テラスで待つことに
なったのですが、そこからは昨日雪が降ったばかりの
アルプス山脈の壮大な風景が!
海党の私達でも感激するくらい素晴らしい眺めでした。

cesare_400.jpg

それに、チェザーレ自身が描いたという絵が店内外を
問わず至る所にかけてあって、可愛い
(お手洗いにたどり着くまでの通路が痛快です)。

店内に入ると、部屋に通されると白トリフの香りが
充満していて、「ウワァッ!」
見回すと、仕切りのない個室のようになった隣の部屋の
十名程で囲む丸テーブルの上に大きな白トリフが!

truffe.jpg

この大きさだとゆうに1500ユーロ(25万円!)
はするんじゃない…。
(後から来たイタリア人の団体が惜しみなく使っていました。)

さてさてお料理はと言うと…

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# by keiko_maika | 2007-10-30 06:51 | 旨〜い!お話
バローロで写真展!
keiko & maika の写真展のお知らせ!

イタリア、バローロのワイン生産者
Azienda Agricola Sandrone Luciano のところで
「ヨーロッパのワイン生産者」のテーマで
keiko & maika の写真展を開催します。

期間は10月〜12月までの三ヶ月間の予定。

今回は大型キャンバス地の写真を用意しました。
迫力ある写真展を御覧下さい。

連絡先 
Azienda Agricola Sandrone Luciano
Via Pugnane, 4 - 12060 Barolo (CN) Italy
Tel. +39 0173 560023
Fax +39 0173 560907
info@sandroneluciano.com
http://www.sandroneluciano.com/
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# by keiko_maika | 2007-09-29 00:10 | お知らせ
クレメンスとリタ!
Weingut Clemens Busch (Mosel Deutschland)を更新しました。

写真で乾杯!

砕けたと言うよりは薄く剥がれ落ちた岩で埋め尽くされた畑は、
下手に歩くと崩れ落ちる。
そこをクレメンスとリタは野生の動物の如く、身軽に登って行く。
「こんなに凄まじい場所でワインを…」と、
それだけでも感動してしまう。

つづきはこちら

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# by keiko_maika | 2007-09-28 05:25 | 風貌語録
ルネッサンス デ アペラシオン試飲会
先日お知らせしたルネッサンス デ アペラシオン(自然派ワイン)
の試飲会に関して、詳細が発表されましたので、
当サイトを御覧下さい。

2年ぶりの素晴らしい自然派ワインの出逢いをご期待下さい!
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# by keiko_maika | 2007-09-19 07:10 | お知らせ
写真展示及び自然派試飲会
来る11月17日より12月16日まで、東京は
神楽坂にあるアグネス ホテルにて、十数点の写真を
館内に展示させて頂くことになりました。
展示写真は、一般のワイン雑誌に掲載されているものとは
一味違う、単にポートレートとは呼びたくない生産者達の写真。
館内のあちこちに一ヶ月間展示させて頂きますので、
みなさん、お誘い合わせの上、いらっしゃって下さいね!

アグネスホテル アンド アパートメンツ東京
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-20-1
TEL 03-3267-5505 FAX 03-3267-5513
e-mail:info@agneshotel.com

同ホテルへの行き方はこちらをどうぞ!
http://www.agneshotel.com/access.html

尚、11月27日(火)、同ホテルのご助力により
ニコラ ジョリ率いるルネッサン デ アペラシオンの
試飲会(約60生産者が参加)が開催されることに
なっています。
試飲会場等の詳細は、ホテルにお問い合わせ下さい。
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# by keiko_maika | 2007-09-17 06:54
マルクに乾杯!
Ferme de la Sansonniere (Valle de la Loire France)を
更新しました。

写真で乾杯!

以前、左官関係の仕事をしていたんだ。しかし、腰を痛めてね。
そんなある時、客の一人が支払の代わりにワインのケースを
よこしたんだ。
それでワインに興味を持つようになったわけ。
それから葡萄栽培及び醸造関係の学校へ行ってさ、よく学んだよ。
畑でやってはいけないことを全てね!」
 
つづきはこちら

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# by keiko_maika | 2007-09-16 23:16 | 風貌語録
まるでサソリのよう!
A.A. Arianna Occhipinti (Sicilia Italia)を更新しました。

写真で乾杯!

いきなり地面に這いつくばったアリアッナは、
まるでサソリのよう。
笑いながらも、「悪さをすれば刺すわよ」と
汚れきった地中(地表?)の悪共に警告するかのように、
目をキラキラ輝かせ獲物を狙う。
この「サソリ」の毒こそ…

つづきはこちら

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# by keiko_maika | 2007-08-24 17:16 | 風貌語録
テレビ
10日ほど前から、我が家では日本のテレビを観ています。
ソニーのロケーションフリーでインターネットを介して!
(他の方法論もあるけど、結局こちらの方が良い気がします。)

ヨローッパにも日本の番組を放送するJSTVという衛星放送の
局があるのですが、受信料が馬鹿高い(この局のみで約1万円/月)!!

NHKと民放(フジテレビなのかな…、観ていないのでよく分
かりません)の番組を流しているので、
以前NHKに「高すぎる」との苦情のメールを出したら…

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# by keiko_maika | 2007-05-31 21:05 | 風貌語録
忘れていたこと
先日、久しぶりに音楽を探しました。
本当に久しぶりのこと。
だってここ?年の間、常に耳にしてはいたものの、
殆ど聴いていなかったような気がするからです。

それで何を探したかというと、昔…

つづきはこちら
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# by keiko_maika | 2007-05-29 07:17 | 風貌語録
一見は、見るからに「この人マッチョ!」
Domaine de l'Ecu ギ ボサールを更新しました。

写真で乾杯!

「そんなのはニコラ(ジョリ)に任せとけばいい。
あいつは頭、俺は体さ」と、
ビオディナミのお固い話しになるやいなや、
ギは畑の中をガサガサ歩き回り出した。
ランニングシャツからは胸毛がチラリッ、ではなく…

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# by keiko_maika | 2007-05-28 08:36 | 出逢い(FEU-BEAU)



人との出逢いを追い求める写真家 maika と歩む keiko の走り書き
by keiko_maika
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