今日からニースのカーニバルが始まった。 ニースの旧市街地にある市場は、朝10時にしてはごった返していた。 ニース市内に新式の路面電車を開通させる為に 市内至る所で現在道路工事中である。 それで、今年のカーニバルは海岸沿いの道、 プロムナード デ ザングレだけだけで開催すると言う。 って、事は、市場見学からそのままカーニバル見学へ なだれ込み組が多くいるのだろう。 何時もの魚屋へ直行。 ボンジュール! 目当ては、春の旬。 「プチン(生シラス)」を、1kg 買った。 100g、5ユーロ(700円位)である。 帰って,早速朝食に食べた。 塩洗いして、 大根おろし、ワケギ、おろし生姜をのせ、醤油をかける。 勿論、こんなプリプリは、「生!シラス」が、最高! 旨〜かった !!!
by keiko_maika
| 2006-02-12 09:42
| テラス便り
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